三更 做螃蟹

發佈時間: 2023-01-16 21:34:32
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 “這麼多都做醉蟹?”宴暮夕瞄了眼魚缸里的螃蟹,顯然不信她的話。

 柳泊簫反問,“多嗎?我拿來四個壇子呢,每個壇子能裝五六只,都有去處啦,店里至少得放倆壇吧,還得給我爸媽送一壇去嘗嘗,這些天都辛苦他們給我做吃的,我也得孝順他們才是……”

 “那還有一壇呢?”

 “放瓏湖苑留著自家人吃啊。”

 她說的那個理所當然,那個無辜啊。

 宴暮夕就算知道她是故意在逗自己,她不可能心里沒有自己,但還是難免哀怨委屈了,“泊簫,那我的呢?他們都有了,就沒給我留一壇嗎?”

 柳泊簫笑睨著他,“你說呢?”

 宴暮夕又戲精附身,演上了,“我哪里能知道呢?你從來沒有說過愛我,你心里有家國、有大義,有親情、有友情,還有你的事業和廚藝,唯獨沒有我……”

 柳泊簫受不了的打斷,“你夠了哈,我要心里沒你,在哪兒做不了螃蟹,非得跑你這里?”

 “這麼說,你就是特意想做給我吃了?”宴暮夕按捺著心里的得意,裝作很平靜的問。

 柳泊簫哼笑,“是啊,第一個讓你吃到,我今年可以頭一回做螃蟹。”

 聞言,宴暮夕總算覺得人生圓滿了,湊過去在她唇上狠狠親了幾口,“我就知道你最疼的人是我,我比你的家人、朋友、事業都重要。”

 看他那副得瑟的不要臉樣兒,柳泊簫無語的道,“也沒這麼重要好不?”

 宴暮夕洋洋自得,“泊簫,你就別再掩飾啦,我已經看穿你的內心了,你就坦蕩的承認吧,你愛我,勝過愛一切,即便現在不是,將來也一定是。”

 最後那句,說的鏗鏘有力,仿若某種宣誓。

 柳泊簫心頭微動,沒再反駁。

 宴暮夕又道,“我心亦然。”

 這一句,就讓他演繹的柔情萬千、纏綿繾綣了。

 柳泊簫清了下嗓子,“趕緊洗螃蟹吧,不然晚上什麼都沒得吃。”

 “好……”他夸張的長諾一聲,洗螃蟹的動作越發麻利自如,不知道的還以為他常干這活兒。

 倆人合力,洗了半個多小時,螃蟹才算干淨了,放在清水盆里,端去宴暮夕的辦公室,里面的廚房比她家店里的後廚還大還齊全,不愁無米下炊。

 柳泊簫先做醉蟹。

 她做的時候,不止宴暮夕陪在邊上,連詹雲熙和邱冰都裝傻的留在了辦公室里,暗戳戳的看,不是想偷師學藝,也不只是好奇,更多是欣賞,好像看她做這些事兒,就是一種美好的享受,哪怕吃不到呢,心里都有種難以言喻的滿足感,很神奇,卻讓人沉迷。

 柳泊簫穿著圍裙,十分專注投入,這是她一貫的作風,只要進了廚房,就如上了戰場的將軍,食材就是千軍萬馬,任由她驅使指揮,那種感覺,別人體會不到也理解不了,但她甘之如飴。

 她沉浸在自己的世界里,一個簡簡單單的動作,經由她做出來,就是賞心悅目的,醉蟹的步驟早已熟記在心,選蟹、養蟹、制鹵、浸泡、酸制,每一步她都曾演繹過無數遍。

 炒好鹵,放涼,再把一只只洗干淨的螃蟹用干淨的毛巾擦干水分,放進玻璃壇子,依次加入各種調料,最後倒入花雕酒,攪勻,封口,放進了冰箱里。

 一共做了四壇,每個壇子里放了五只,還剩下八只活的在盆子里。

 她這才抬起頭來問幾人,“你們晚上想吃哪種口味的螃蟹?”

 聞言,三人如夢初醒。

 宴暮夕看著她,眼底有種說不出來的味道,愛戀、稀罕,甚至有了幾絲崇拜,“只要是你這雙神奇的魔術手做的,我都想吃。”

 柳泊簫無語的嗔他一眼,轉頭看向詹雲熙和邱冰,“你們呢?”

 詹雲熙舉起手,興奮道,“我和少爺一樣,嘿嘿,都想吃。”

 邱冰沒那麼貪,隱約按捺著激動道,“我想吃香辣的。”

 他口味重,就喜歡吃香辣蟹。

 柳泊簫點點頭,“可以。”

 詹雲熙急聲道,“哎呀,螃蟹吃清蒸最好啦,原汁原味啊,香辣會被螃蟹的鮮美給遮蓋過去,少夫人,您說對不對?或者水煮也行啊。”

 “那就一半做香辣,一半清蒸好了。”

 聞言,詹雲熙歡喜的道,“少夫人真體貼。”

 柳泊簫笑笑,也沒再回應他,低頭又忙起來。

 宴暮夕嫌棄的看看自己那倆屬下,擺手攆人,“出去玩兒,等做好了再來。”

 詹雲熙賴著不動,“少爺,我還想看少夫人做菜呢。”

 “你有什麼好看的?你難道也想當個大廚?”

 “嘿嘿,我沒那麼宏偉的夢想,我就是想多少會幾道菜,等有了女朋友可以在她面前秀一把,書上說了,會做飯的男人才sin感。”

 听到這話,宴暮夕眉頭一動,“還有這種說辭?”

 詹雲熙忙不迭的點頭,“對啊,這話可不是空穴來風,是經過無數女人驗證過的,要不然將白少爺為什麼會被評委最想嫁的男神呢?”

 宴暮夕盯著柳泊簫若有所思上了。

 柳泊簫也沒空去理會他又在琢磨什麼,蒸上螃蟹後,余下的三只準備做成香辣的。

 詹雲熙走近點兒,看的目不轉楮,還拿出手機拍了好幾張照片,光照片還不放心,又從口袋里拿出個小本本和筆,一邊問,一邊準備記。

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 “少夫人,這清蒸蟹的步驟是什麼?您簡單點說,我好方便記……”

 “第一步,選蟹,第二步,清洗,第三步,上籠蒸,第四步,調汁,第五步,開吃。”

 “……”果然好簡單,好容易記。

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 寫的都想吃螃蟹了